Охлажденная рыба от Белвнешрыбторг
Охлажденная рыба - это рыба, которая была охлаждена до температуры от 0 до +4 сразу после ловли.
Охлажденная рыба имеет более высокое качество, чем замороженная, так как она не подвергается длительному хранению при низких температурах. Кроме того, охлажденная рыба имеет более свежий вкус и аромат, чем замороженная.
Однако, охлажденная рыба имеет короткий срок годности и должна быть употреблена в течение нескольких дней после покупки. При выборе охлажденной рыбы необходимо обращать внимание на ее внешний вид и запах.